很少有西方人，即使是那些经常吃烤鸡或肯德基鸡翅的人，也没有意识到在亚洲大陆，尤其是在中国存在的巨大商机，我们通常吃鸡会丢掉的部分——鸡爪。
是的，鸡爪不仅代表着巨大的商业活动，而且也完全处于当前中美贸易战的中心。鸡爪基本上是西方消费者不会要的东西，但它却是东方人非常喜欢的一道特色美食，根据不同的食谱制作各种不同的口味。 在这篇报道中，加上一些统计数据我们得出一些结论：直到2015年，美国一直都是鸡爪的主要供应商，每年向中国出口约40万吨。不是鸡，而是鸡爪！快速估算，它相当于每天大约50个集装箱。
2015年美国爆发禽流感，中国停止了对美国的鸡爪进口。此后不久，其他周边国家已经陆续允许重启进口美国鸡肉产品，但是在中国却一直没有放开准入。 现在， 鸡爪（当然还有其他产品）也摆在两国的谈判桌上。
来自美国相关部门的消息人士相信，在目前的气候下，相关解决部门正在疯狂地寻求解决办法，很快就会达成协议。 这无疑会对其他向中国出口鸡爪的国家（比如西班牙和巴西）造成负面影响。
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